タンポポ葉っぱの食べ比べ

産地の異なるタンポポの葉っぱを食べ比べてみた。いずれも室内で種から育てたもの。

①Amazon種
②ファミマ向こう種
③凸版印刷種

①はAmazonで購入した食用タンポポ「DANDELION」。②はタンポポ通りファミマ向こうの歩車道分離植樹帯より種採取したもの。③は中央通り凸版印刷前歩道の柵前で種採取したもの。

同じような道路わきに生育していたタンポポなのに②と③の味の違いは何なのだろう？品種が違うのだろうか？　②は道端タンポポなのに、Amazonの食用タンポポよりおいしいのも不思議だ。